Vinho Anselmann Barrique Trocken Chardonnay 750ml

Origem: Alemanha

Safra: 2019

Álcool: 12,50%

Uva: Chardonnay

Notas Do Vinho: Chardonnay na Alemanha? Sim! Que as estrelas Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris e Gewurztraminer compõem a constelação dos vinhos brancos alemães você já sabe. O que mais surpreende neste vinho é a rainha da Borgonha se apresentar de maneira tão sublime e expressiva no terroir de Pfalz. Uma experiência sensorial!

Elaborado pela vinícola familiar Anselmann, com quase 500 anos de história na região de Pfalz, este Chardonnay amadureceu por 13 meses em barricas de carvalho francês, o que aportou ao vinho estrutura, complexidade e longevidade.

De coloração dourada, oferece aromas de frutas brancas, como pêssego fresco, além de jasmim, limão siciliano e um toque refinado de baunilha e coco, que remetem ao estágio em carvalho.

No paladar é muito expressivo, refletindo um caráter típico de uva de regiões muito frias. Traz a presença da madeira com impecável equilíbrio. Um branco complexo e persistente, que seguirá evoluindo muito bem pelos próximos 5-6 anos.

Harmonização: Harmoniza perfeitamente com mariscos e peixes grelhados, como salmão com crosta de amêndoas, além de sobrecoxa de peru e risoto alla milanese.