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Vinho Albert Bichot Brouilly Roche Rose 750ml

 
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Origem: França

Safra: 2016

Álcool: 12,50%

Uva: Gamay

Notas Do Vinho: Situado ao sul da apelação de Beaujolais, Brouilly é uma das maiores e mais prestigiados Crus de

Beaujolais. Os vinhedos deste lugar, estão situados sobre uma camada granítica de coloração rosa, daí o nome de 

"Roche Rose". Sua vinificação inicia com uma maceração carbônica que dura em torno de 7 dias e permite que o vinho

ganhe cor e seu aroma frutado. A fermentação ocorre em cerca de 10 dias em baixa temperatura e remontagens são

feitas regularmente para adicionar mais complexidade aromática como notas de pimenta e especiarias. Um vinho

que deve descobrir.

Harmonização: Carnes grelhadas, embutidos, salames e queijos delicados.

 

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  • País de Orígem: França
  • Variedade: Tinto
  • Regiões: Bourgogne
  • Safra: 2016
  • Adega: Albert Bichot
  • Teor Alcoólico: 12.5
  • Linha: Beaujolais