Quinta De Chocapalha Family Estate

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Informações do Produto

Origem: Portugal

Safra: 2016

Álcool: 14,0%

Uva: Tinta Roriz/Touriga Nacional/Touriga Franca/Castelão/Alicante Bouchet

Notas Do Vinho: Este vinho passou por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas por 12 horas. Sua fermentação alcoólica foi feita em lagares, com temperaturas controladas, durante 10 dias. Este tinto estagiou por 18 meses em barricas de caravalho francês de segunda e terceira utilização, antes de ser engarrafado. Este vinho de cor violeta possui um aroma rico, com notas de fruta preta madura e notas florais. Na boca, é elegante e fresco, com uma excelente combinação entre os taninos e a acidez. Possui um final longo, suave e elegante.

Harmoniza com refeições de porco, pizza e carne de panela.

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